【作ってみた】例の壺、あけてみました。【オーナー寺嶋のカレー食レポ】
2018/08/04 更新
お料理＆食べることと、飲むことが大好きなピーナッツの《オーナー寺嶋》が、
【カレーの壺】を作ってみたレポートを今日はお届けします！
とっても簡単らしいと聞いて、朝作ることにしたそう。朝カレーいいですよね〜元気が出て！
なす・トマト・たまねぎ・ピーマン・豆いろいろと、豚肉。
これらを炒めて…ジャーン！カレーの壺の登場です。
この時点で美味しそう（笑）！2人前で大さじ1杯半程度をフライパンへ投入します。
ペーストがまんべんなく混ざってきたら、ココナッツミルクで伸ばします。
ココナッツミルクが苦手な方は、牛乳でも豆乳でもいいですね。
よく溶かしたら、もうできあがり！本当にあっという間！
「本当に簡単で、なのにとっても美味しかったです！
スパイシーで素材の味を活かしてくれるので、自分好みでアレンジができるのがうれしい。
今回はミディアムを使いましたが、次はもっと辛いのに挑戦します！」by 寺嶋
うーん、美味しそう…
わたくし札幌在住の《かば》も、3種注文しちゃいました（笑）
早い・簡単・ウマいの三拍子そろった【カレーの壺】…
『こんなアレンジしたら美味しかった！』という情報がありましたら、ぜひわたくし《かば》に教えてください♡
お待ちしています！
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